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Chaud
FOUR MIXTE RETIGO ORANGE Vision 6 niveaux 0611i

998050
4.150,00 € l'unité Référence : VISION 6 NIVEAUX O 611 i - 9
RETIGO Active Cleaning (nettoyage automatique à basse consommation). Système Ecologic (réduit la consommation d'énergie jusqu'à 25% et la consommation d'eau jusqu'à 70%). Sonde à cœur + Soupape à clapet + 99 programmes en 9 étapes + Logiciel HACCP. Acier inox AISI 304. Finition unique de l...
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Categories : Mécapromos, Chaud
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RETIGO Active Cleaning (nettoyage automatique à basse consommation). Système Ecologic (réduit la consommation d'énergie jusqu'à 25% et la consommation d'eau jusqu'à 70%). Sonde à cœur + Soupape à clapet + 99 programmes en 9 étapes + Logiciel HACCP. Acier inox AISI 304. Finition unique de la chambre de cuisson à angles arrondis. Service and diagnostic system. Indice de protection IPX5. Ouverture à gauche, douchette à main intégrée, 5 vitesses de ventilation + fonction Fan Stop et jeu d'échelles à glissières pour plaques. OFFERT 7 VITESSES DE VENTILATION

GAMME RETIGO

 

Caractéristiques techniques du four mixte Retigo

Puissance générateur de vapeur

Puissance totale

9kW

10,2 kW

Protection 16 A
Dimension (mm)

933*786*863

Capacité

Capacité optionnelle

7*GN 1/1

7* 400/600

Température

Cuisson à air pulsé

Cuisson à vapeur

Cuisson mixte

Vapeur bio

30-300° C

30-30° C

99-130° C

50-300° C

30-98° C

Tension

3N ~/400 V/ 50 Hz

Raccord à l'eau / écoulement (mm)  G 3/4" /50 
Nombre de couverts 50-150
Distance entre niveaux (mm) 65
Poids:140 kg
Largeur:786 mm
Longueur:933 mm
Hauteur:863 mm

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427 Bis route de conflans
95220 Herblay
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