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Chaud
Cuiseur sous vide

Prix constaté: 1.233,00 € Notre prix: 1.128,00 € l'unité Référence : HOT-BLOC+V1/1C
Grande innovation pour cuire, pasteuriser et régénérer des aliments sous vide. Haute précision, pour tout type de cuisson de viandes, poissons, légumes... Un résultat étonnant, toujours juteux, une texture tendre, un goût naturel et surtout moins de perte de poids (-25% par rapport aux mét...
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Categories : Chaud, Petits matériels, Mécapromos
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Services

Nos services
  • Livraison expédiée en 24 à 48h
  • Garantie 1 an (hors matériels d'occasion)
  • Financement personnalisé

Grande innovation pour cuire, pasteuriser et régénérer des aliments sous vide. Haute précision, pour tout type de cuisson de viandes, poissons, légumes...


Un résultat étonnant, toujours juteux, une texture tendre, un goût naturel et surtout moins de perte de poids (-25% par rapport aux méthodes traditionnelles). Idéal pour hôtels, restaurants, traiteurs, services "banqueting", ...

 

Caractéristiques du cuiseur sous vide

  • Régulation électronique T° 20° à 95°, haute précision (0,03 C°)
  • 5 programmes préprogrammés (modifiables à souhait) ou en mode manuel.
  • Agitateur d'eau avec hélice, T° uniforme.
  • Serre-joint pour tout récipient (H max.165 mm - max. 50 Lit.).
  • Poignée en acier inox.
  • Dispositif de sécurité et agitateur protégés par une grille inox.
  • Réalisation en acier inox AISI 304 (IP X3).

 

Caractéristiques techniques du cuiseur sous vide

 

Puissance 2 kW
Connexion 230/1N 50-60Hz
Dimension (mm) 130x260xh380
Capacité

3 niveaux 433*333mm

Poids 5,5kg
  • Cuve GN 1/1-h 200 mm, capacité de la cuve 27 Lit.
  • Poignés athermiques (facilitant le transport).
  • Couvercle transparent en polycarbonate de série (moins de consommation énergétique).
  • Réalisation en acier inox AISI 304.
  • mm (LxPxH) : 360x565xh230
  • Kg : 11,5

 

Poids:5.5 kg

Notre bureau

427 Bis route de conflans
95220 Herblay
Téléphone: 01 30 10 50 12
Fax: 01 30 10 50 15
Email: contact@mecatermi.com

Nos engagements

  • 1 Franco de port à partir de 890 € HT
  • 2 Garantie 1 an
  • 3 Financement personnalisé

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